Tajines, couscous et douceurs inratables

913,31 DZD
100 recettes gourmandes aux saveurs orientalesCouleurs, générosité, convivialité... la cuisine orientale, c’est bien plus que des recettes, c’est toute une ambiance ! Au menu ? Couscous, tajines, bricks, pastillas, baklawas...Venez, installez-vous autour de la table, Dans ce livre, ...
Auteur: Carole Garnier
Formats: PDF epub Mobipocket Accès streaming

Edition: Éditions Leduc.s
Quantité

100 recettes gourmandes aux saveurs orientales
Couleurs, générosité, convivialité... la cuisine orientale, c’est bien plus que des recettes, c’est toute une ambiance ! Au menu ? Couscous, tajines, bricks, pastillas, baklawas...Venez, installez-vous autour de la table, on emmène vos papilles en voyage !

Dans ce livre, découvrez :
- Les techniques et les bons conseils pour réussir toutes vos recettes ! Vous ne raterez plus jamais aucun pliage avec les feuilles de brick.
- Les 30 ingrédients stars de la cuisine orientale : amande, semoule, feuilles de brick, cannelle, cumin, grenade, aubergine...
- Le jeûne du ramadan en 10 questions : les bienfaits du jeûne sur l’organisme, quels aliments privilégier, les erreurs à éviter pour se faire plaisir sans grossir...
- Et surtout 100 recettes gourmandes : chorba au veau, bricks au poulet, couscous de bœuf aux légumes, tajine d’agneau aux épices, cornes de gazelle, bricks pommes et cannelle...
- Les meilleurs plats orientaux à la portée de tous !

Le petit + : Téléchargez gratuitement des astuces pour alléger vos recettes orientales, et faire rimer gourmandise avec santé. Rendez-vous à la dernière page et suivez le mode d’emploi.


Auteur: Carole Garnier

Edition: Éditions Leduc.s
navsi-O558222